Сирний соус «під синім»
"дор Блю" - це блакитний сир з цвіллю. Я розповім, як приготувати сирний соус "дор Блю" на його основі. Це ароматний вершково-сирний соус. Він ідеально підходить до птаха, рибі, будь-яким канапе і овочам.
Інгредієнти
- Вершки 200 грам
- Соняшникова олія 20 грам
- Кореандр горошком 1 Чайна ложка
- Сир дорблю 100 грам
- Цибуля 1 штука
- Масло вершкове 20 грам
Коментарі