Курка фламбе
12 інгредієнтів
Курка фламбе, або фламбіровать курка - дуже смачна страва французької традиційної кухні. Назва може здатися дивовижним, але на ділі нічого складного тут немає.
Інгредієнти
- Перець мелений - 1
- Борошно пшеничне - 1 Ст. Ложка
- Сметана - 4 Ст. Ложки
- Спаржа, пучок - 12 штук
- Тархуна Svezhin - 1 Ст. Ложка
- Сіль харчова - 1
- Luk salotų - 4 штуки
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Масло вершкове - 1 Чайна ложка
- Куряча чверть - 1 штука
- Коньяк - 4 Ст. Ложки
- Курячий бульйон - 300 мілілітрів
Коментарі