М'ясний соус «Болоньєзе»
Один з найпопулярніших макаронних соусів серед великого їх різноманіття. Вже здогадалися, про що язик? Чи не томітесь в здогадах і запишіть рецепт, як приготувати м'ясний соус «Болоньєзе».
Інгредієнти
- Томати 500 грам
- Базилік 0, 5 пучка
- Томатна паста 170 грам
- Зелень петрушки 0, 5 пучка
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 1, 5 склянки
- Цибуля 1 штука
- Цукор 1
- Морква 3 штуки
- Оливкова олія 3 Ст. Ложки
Коментарі