Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус «Болоньєзе» класичний
12 інгредієнтів
Базовий італійський соус "болоньєзе" був придуманий в Італії в Болоньї. Його традиційно подають до домашньої пасти, але можна додати в лазанью або до картопляного пюре. Рецепт відомий по всьому світу.
Інгредієнти
- Помідор - 4 штуки
- Орегано - 1 Чайна ложка
- Томатна паста - 80 грам
- Чорний мелений перець - 1 За смаком
- Фарш яловичий - 350 грам
- Пармезан - 100 грам
- Пюре з помідорів - 300 мілілітрів
- Базилік (листя) - 10 штук
- Цукор - 2 чайних ложки
- Морква - 1 штука
- Рослинна олія - 4 Ст. Ложки
- Гриби - 6 штук
Поділитися:
0
33
0
Коментарі