Кролик в гірчичному соусі
12 інгредієнтів
Якщо м'ясо кролика приготувати правильно, то воно буде дуже соковите і ніжне, як в цьому простому рецепті. Кролик, тушкований в гірчичному соусі, виходить неймовірно смачний і ароматний.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Вино біле сухе - 500 мілілітрів
- Кролик, тушка - 1, 5 кілограма
- Зелень петрушки - 1 Чайна ложка
- Сушений чебрець - 0, 5 чайних ложки
- Гірчиця американська - 3 Ст. Ложки(2
- Жирні вершки від 33 % жирності - 2/3 склянки
- Рослинне масло - 3 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Морква - 1 штука
- Лист лавровий - 3 штуки
Коментарі