Кролик в гірчичному соусі
Якщо м'ясо кролика приготувати правильно, то воно буде дуже соковите і ніжне, як в цьому простому рецепті. Кролик, тушкований в гірчичному соусі, виходить неймовірно смачний і ароматний.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Вино біле сухе 500 мілілітрів
- Кролик, тушка 1, 5 кілограма
- Зелень петрушки 1 Чайна ложка
- Сушений чебрець 0, 5 чайних ложки
- Гірчиця американська 3 Ст. Ложки(2
- Жирні вершки від 33 % жирності 2/3 склянки
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Цукор 1 Чайна ложка
- Морква 1 штука
- Лист лавровий 3 штуки
Коментарі