Соус італійський до макаронів
Найпоширеніший соус до макаронів -"Boloneze & Quot. Важливо, щоб він вийшов густим. За основу беруться томат і овочі, але ви можете експериментувати і додавати свої інгредієнти.
Інгредієнти
- Яловичина 300 грам (або готовий фарш)
- Біле сухе вино 100 грам
- Селера; 1 За смаком
- Помідор 2 штуки
- Цибуля 1 штука
- Молоко 100 грам
- Морква 1 штука
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
Коментарі