Яловичина в гірчиці
8 інгредієнтів
Рецепт яловичини в гірчиці - для тих, кому до вподоби добре приготоване м'ясо в гостренького гірчичному соусі. Блюдо французької кухні.
Інгредієнти
- Бекон - 100 грам
- Яловичина - 1 кілограм
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 1/4 склянки
- Гірчиця американська - 1/3 склянки
- Масло вершкове - 4 Ст. Ложки
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 4 штуки
- Борошно - 2 Ст. Ложки
Коментарі