Ростбіф з гірчицею
Ростбіф з гірчицею раджу приготувати по якомусь особливому випадку. Крім гірчиці, в маринад входить мед, спеції, бальзамічний оцет. Виходить найніжніший ростбіф з хрусткою ароматною скоринкою.
Інгредієнти
- Яловичина 2 кілограма
- Гірчиця діжонська 3 Ст. Ложки
- Оливкова олія 1
- Перець чорний мелений 2 Ст. Ложки (мелений)
- Мед(цукор) 6 Ст. Ложок
- Бальзаміческий уксус 3 Ст. Ложки
Коментарі