Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус для болоньєзе
11 інгредієнтів
Пропонуємо спробувати смачний рецепт, як приготувати соус для болоньєзе. Це універсальний томатно-м'ясний соус, який підходить для приготування пасти, лазаньї, каннеллони та інших страв.
Інгредієнти
- Цибулина - 2 штуки
- Томатна паста - 1 Склянка
- Вино червоне сухе - 1 Склянка
- Помідорів у власному соці (400 - 450 гр) - 1 Склянка
- Масло вершкове - 1 Чайна ложка
- Стручок селери - 1 штука (невеликий стебло)
- Морква - 2 штуки
- Фарш - 1 кілограм (яловичина + свинина)
- Оливкова олія - 1 За смаком
- Лист лавровий - 1 штука
- За смаком сіль, цукор, перець - 1 За смаком
Поділитися:
Коментарі