Соус до мідій
8 інгредієнтів
Завжди приємно, коли вдається купити свіжу рибу або морепродукти. Особливо це цінно в широтах, де під боком немає ні моря, ні річки. Залишається тільки вибрати хороший рецепт. І я пропоную один такий!
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Біле сухе вино - 400
- Лист лавровий - 3
- Зелень петрушки - 1 пучок
- Сметана - 100 грам
- Сушений чебрець - 1 Чайна ложка
- Масло вершкове - 30 грам
- Мідії - 2, 5 кілограма
Коментарі