Соус «сукияки»
13 інгредієнтів
В Японії соус "сукияки" - страва, яке готують безпосередньо на столі. У центр столу ставлять пальник з каструлею, де в бульйоні варять інгредієнти, вони подаються до страви додатково.
Інгредієнти
- Тофу - 200 грам
- Кальмари - 200 грам
- Креветки - 200 грам
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Енокі - 100 грам
- Скляна локшина - 200
- Пучок водяного шпината - 1 пучок
- Селера, листя - 1 штука
- Шиитаке - 100 грам
- Пекінська капуста - 1 штука
- Дайкон - 1 й Штук
- Морква - 1 штука
- Курячий або овочевий бульйон - 2 L (будь
Коментарі