Соус «ткемалі» з синіх слив
Що по-справжньому розкриває смак багатьох гарячих страв? Відповідь проста - соус. Саме він може підкреслити вигідні риси головного інгредієнта і вигідно доповнити його. Саме про такий рецепті я розповім.
Інгредієнти
- Перець солодкий червоний 5 штук
- Сливи 1 кілограм
- Перець чорний мелений 0, 5 чайних ложки
- Перцю гострого 1 штука
- Цукор 2 Ст. Ложки
Коментарі