Соус ткемалі на зиму
Грузинський соус ткемалі готують на основі слив, додаючи пекучий перець, часник і пряні трави. Соус виходить кисло-солодким, з пікантним смаком і насиченим ароматом.
Інгредієнти
- Хміль / спеціальні медові дріжджі 1 сунелі
- Зелень петрушки 1 пучок
- Сливи 1 кілограм
- Перцю гострого 1
- Цукор 3
Коментарі