Французький перчений стейк
8 інгредієнтів
Французький перчений стейк - страва, яке сподобається всім любителям м'яса. Цей соковитий великий шматок м'яса подається під ніжним вершковим соусом з легкими гірчичним нотками і присмаком коньяку.
Інгредієнти
- Гірчиця діжонська - 1 Ст. Ложка
- Перець чорний мелений - 1 Чайна ложка
- Масло вершкове - 1 Ст. Ложка
- Духмяний перець - 1 Чайна ложка
- Рослинне масло - 1 Ст. Ложка
- Коньяк - 70 мілілітрів
- Вершки - 100 мілілітрів
- Яловичина - 300 грам
Коментарі