Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Стейк «Веллінгтон»
10 інгредієнтів
Знамените блюдо англійської кухні - яловичина "веллінгтон" - отримало другу хвилю популярності завдяки Гордону Рамзі. Воно вимагає вправності і вибору правильного часу запікання. Давайте спробуєм!
Інгредієнти
- Гриби печериці - 180 грам
- Сушений чебрець - 3 штуки
- Масло вершкове - 20 грам
- Яловичий стейк - 2 штуки
- Морква - 480 грам
- Листкового тіста (бездріжджового) - 200 грам
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Соус деміглас - 2 чайних ложки
- Вода - 50 мілілітрів
- Оливкова олія - 4 чайних ложки
Поділитися:
Коментарі