Свинина в клярі по-китайськи
Дуже святкове і незвичайне блюдо! Свинина обсмажується в клярі, виходить хрусткою і соковитою. До столу подається з кисло-солодким соусом і гарніром, наприклад, рисом. Рекомендую приготувати!
Інгредієнти
- Пиво 1/2 склянки
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кілограм (філе)
- Перець суміш 1 За смаком
- Рослинне масло 1 За смаком
- Соус кисло 1 солодкий
- Яйце 1 штука
- Борошно 3/4 склянки
Коментарі