Скумбрія, смажена в клярі
Скумбрію готують по-різному, а я вважаю за краще смажити її в клярі. Описати її незрівнянний смак неможливо, це потрібно тільки спробувати, щоб відчути! Ідеально поєднується з картопляним гарніром!
Інгредієнти
- Лимон 1/2 штуки
- Скумбрія 1 штука (свіжозаморожена )
- Перець горошком 1 За смаком
- Лист лавровий 1 За смаком (я зазвичай додаю 2
- Яйце 1 штука
- Молоко 1/3 склянки
- Борошно 1 За смаком
Коментарі