Скумбрія в клярі
7 інгредієнтів
Скумбрія в клярі відмінне блюдо, яке швидко випаровується. Його їдять із задоволенням навіть ті, хто не дуже любить рибу. Зазвичай рибу обвалюють у борошні і смажать, але в клярі вона смачніше.
Інгредієнти
- Скумбрія - 700 грам
- Молоко або вода - 100 мілілітрів
- Масло для обжарки - 100 мілілітрів
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Суха приправа (кріп, петрушка) - 1 За смаком (для риби)
- Яйце - 2 штуки
- Борошно - 100 грам
Коментарі