Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Курка Пікатта
11 інгредієнтів
Пікката - гаряче італійська страва, воно являє собою філе, обсмажене в сухарях, і обов'язково подається з лимонним соусом. У класичному рецепті використовується телятина, а ми візьмемо курку.
Інгредієнти
- Каперси консервовані - 3 Ст. Ложки
- Панірувальні сухарі - 200 грам
- Курячий бульйон - 240 мілілітрів
- Зелень петрушки - 50 грам
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Масло вершкове - 3 Ст. Ложки
- Куряча грудка - 700 грам
- Яйце - 2 штуки
- Оливкова олія - 60 мілілітрів
- Борошно пшеничне - 3 Ст. Ложки
- Сік лимону - 3 Ст. Ложки
Поділитися:
Коментарі