Телятина в рукаві
Найпростіший і популярний спосіб запекти м'ясо - це помістити його в спеціальний рукав для запікання. Саме таким чином я приготував телятину, помістивши в рукав, крім м'яса - зелень і спеції!
Інгредієнти
- Селера; 1 штука (стебло)
- Зелень петрушки 50 грам
- Телятина на кістці 1 кілограм
- Хліб білий (можна тостовий) 50 грам
- Соняшникова олія 1 Ст. Ложка
- Масло вершкове 25 грам
- Перець суміш 1 За смаком
Коментарі