Запечена нога кабана

Запечена нога кабана

10 інгредієнтів

Не так давно нас пригостили ногою дикого кабана. Не маючи жодного уявлення про те, яким чином його приготувати, я все ж викрутилася з ситуації і вирішила його запекти, попередньо замаринувавши.

Інгредієнти

Картопля - 6 штук
Чорний перец - 1 Чайна ложка
Розмарин - 1 За смаком (або чебрець)
1 нога кабана - 1, 5
Ягоди ялівцю - 1 Чайна ложка
Червоне вино - 500 мілілітрів
Сіль + перець - 1 За смаком
Морква - 6 штук (маленького розміру)
Оливкова олія - 6 Ст. Ложок
Лавровий лист - 5 штук

0

51

0

Теги:

запечена нога

Коментарі