Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Запечена нога кабана
Не так давно нас пригостили ногою дикого кабана. Не маючи жодного уявлення про те, яким чином його приготувати, я все ж викрутилася з ситуації і вирішила його запекти, попередньо замаринувавши.
Інгредієнти
- Картопля 6 штук
- Розмарин 1 За смаком (або чебрець)
- 1 нога кабана 1, 5
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 500 мілілітрів
- Ягід ялівцю 1 Чайна ложка
- Сіль + перець 1 За смаком
- Морква 6 штук (маленького розміру)
- Оливкова олія 6 Ст. Ложок
- Перець чорний мелений 1 Чайна ложка
- Лист лавровий 5 штук
Коментарі