Ханум з фаршем і картоплею
Ханум - національне узбецьке блюдо, яке представляє з себе якусь подобу мантів, тільки у вигляді рулету, з найрізноманітнішою начинкою. Пропоную приготувати ханум з фаршем і картоплею.
Інгредієнти
- Картопля 2 штуки
- Фарш м'ясний 300 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Яйце 1 штука
- Вода 70 мілілітрів
- Цибуля 2
- Борошно 200 грам
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
Коментарі