Террін з курячої печінки з хурмою
У цій страві поєднуються дуже цікаві інгредієнти: терпка куряча печінка і солодка хурма, що робить його дуже смачним. Це сезонне блюдо, так як хурму бажано брати стиглу. Буде смачно!
Інгредієнти
- Желатин 20 грам
- Мухобойка 2 штуки
- Вода 3 Ст. Ложки
- Печінка куряча 500 грам
- Перець суміш 1 За смаком
- Алкоголь 100 мілілітрів (бренді або віскі)
- Бальзаміческий уксус 1 Чайна ложка
Коментарі