Orama казахською мовою
10 інгредієнтів
Ця страва присутня в кулінарії практично всіх народів Середньої Азії і кожен претендує на авторство. У всіх називають його по-різному: xunon, ханум, жовтий нан, юраза, булочок.
Інгредієнти
- Баранина - 600 грам
- Картопля - 2 штуки
- Кореандр горошком - 1 пучок
- Вода - 1 Склянка
- Морква - 1 штука
- Борошно - 700 грам
- Капуста - 0.5 штуки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Яйця курячі - 1 штука
- Баклажани - 1 штука
Коментарі