Закуска з авокадо
Я хочу поділитися з вами дуже оригінальною ідеєю страви і показати, як приготувати закуску з авокадо. Будемо робити пасту з авокадо і яблука і викладати на саморобні печеньки-оладки.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука (сік 1 лимона)
- Авокадо 1
- Борошно пшеничне 70 грам
- Вода 60 мілілітрів(40 градусів)
- Яйце 2 штуки
- Заголовок Бондюель 100 грам
- Масло вершкове 2 Ст. Ложки
- Дріжджів швидкодіючих 0, 25 штуки (чверть пакетика)
- Мед(цукор) 2 чайних ложки
- Молоко 230 мілілітрів(40 градусів)
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Цукор 1 Ст. Ложка
- Яблука 1
- Винний або бальзамічний оцет🍇 2 чайних ложки
Коментарі