Чебуреки соковиті
Як має виглядати справжній чебурек? З приводу тесту можуть бути суперечки, але начинка подобається всім одна. Вона повинна бути соковитою, щоб при укусі ароматний сік витікав. Загалом така, як в рецепті.
Інгредієнти
- Фарш м'ясний 500 грам
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Яйце 1 штука
- Борошно 400 грам
- Червоний мелений перець 1 За смаком
- Кефір 250 мілілітрів
- Рослинне масло 300 мілілітрів
Коментарі