Кутаб з м'ясом по-азербайджанські

9 інгредієнтів
Я вже раніше писала рецепт Кутаба. Це така випічка, яка нагадує пиріжки. Дуже вже вона сподобалася чоловікові. Природно, адже там є м'ясо. Тому пробую ще один варіант страви.
Інгредієнти
- Баранина - 800 грам (м'якоть)
- Йогурт натуральний - 500 грам
- Сумах - 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля - 500 грам
- Гранатовий соус - 2 Ст. Ложки (або паста з аличі)
- Чорний мелений перець - 1 За смаком
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Лаваш круглий - 32 штук
- Вершкове масло; - 150 грам
0
29
0
Коментарі