Перці з фаршем в духовці
Соковитий, солодкий, яскравий болгарський перець є прекрасною основою для фарширування. Таке блюдо виходить не тільки смачним, але і дуже красивим!
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 1 штука (середній)
- Морква 1 штука
- Базилік 0, 5 чайних ложки (свіжий або сушений)
- Малина (свіжа чи заморожена) 100 грам (відварений)
- Помідор 2
- Болгарський перець 5 штук
- Фарш 300 грам (яловичий)
- Вершки 200 мілілітрів(20% жирності)
- Сіль 1 За смаком
- Кетчуп ,, лагідний,, 1 Ст. Ложка
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка (для смаження)
Коментарі