Штрудель з м'ясом і картоплею
Майже у всіх, хто знайомий з випічкою, штрудель асоціюється з десертом. А точніше представляємо тонке тісто, в яке загорнуті яблука або вишня, приправлені корицею і ваніллю.
Інгредієнти
- Картопля 9 штук
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) 170 грам
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Дріжджі 110 грам
- Рослинне масло 4 Ст. Ложки(+ для смаження м'яса і змазування тіста)
- Вода 1, 6 L
- Цукор 90 грам
- Морква 2 штуки
- Борошно 520 грам
- Сода 0, 6 чайних ложки
- Вода кип'яченої 300 мілілітрів
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 380 грам
Коментарі