Профітролі з м'ясом
9 інгредієнтів
Ми звикли, що з заварного тесту завжди робляться смачні солодкі тістечка. Але я пропоную змінити цей підхід і приготувати профітролі з м'ясом. Це незвичайна і оригінальна закуска!
Інгредієнти
- Вершки - 50 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Масло вершкове - 80 грам
- Ріпчаста цибуля - 1 штук
- Яйце - 4
- Вода - 100 грам
- Молоко - 100 грам
- Фарш - 500 грам
- Борошно - 170 грам
Коментарі