Копчена баранина
7 інгредієнтів
Баранина прекрасно підходить для копчення, вона добре вбирає ароматний дим хвої і набуває просто незабутній смак. Процес копчення зовсім не складний. Спробуйте.
Інгредієнти
- Баранина - 700 грам
- Перець чорний горошком - 2 Ст. Ложки
- Гілка ялівцю - 3
- Вода - 2 L
- Ягода ялівцю сушена - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 0, 5 склянки
- Лавровий лист - 4 штуки
Коментарі