Пельмені (класичний рецепт)

7 інгредієнтів
Пельмені (пози) - блюдо бурятської і монгольської кухні. Блюдо родинно хінкалі або мантам, але на відміну від останніх, начинка в буузах виключно м'ясна.
Інгредієнти
- Чорний мелений перець - 1 За смаком
- Жирна яловичина - 700 грам (м'якоть)
- Яйце - 1 штука
- Вода - 200 мілілітрів
- Цибуля - 3 штуки
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Борошно - 500 грам
0
28
0
Коментарі