Пельмені (класичний рецепт)

Пельмені (класичний рецепт)

7 інгредієнтів

Пельмені (пози) - блюдо бурятської і монгольської кухні. Блюдо родинно хінкалі або мантам, але на відміну від останніх, начинка в буузах виключно м'ясна.


Інгредієнти

  • Чорний мелений перець - 1 За смаком
  • Жирна яловичина - 700 грам (м'якоть)
  • Яйце - 1 штука
  • Вода - 200 мілілітрів
  • Цибуля - 3 штуки
  • Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
  • Борошно - 500 грам

0

28

0

Коментарі