Сом - риба жирна і смажити його не дуже зручно, набагато краще - приготувати в пароварці. Риба маринується в журавлині і лимонному соці, що в кінцевому підсумку надає сому дуже яскравий і насичений смак!

Читати рецепт на Kuhari.com.ua