Форель на лушпиння подушці під вершково-сметанним соусом
Ніжне філе райдужної форелі запікається у фользі на лушпиння подушці під вершково-сметанним соусом. Хрін в складі соусу додає яскраве нотку страви. Рибка виходить соковитою і ароматною.
Інгредієнти
- Крем 100 грам
- Хрін 1 Ст. Ложка (з svekloм)
- Вершки 100 мілілітрів
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Форель 2 штуки
- Куркума 1 Чайна ложка
- Кореандр горошком 1 пучок
- Сік лимону 30 мілілітрів
- Паприка 1 Чайна ложка
Коментарі