Качка в пряної глазурі
12 інгредієнтів
Качка - птах з червоним, дуже смачним м'ясом. У цій пташки м'ясо жорстке, і щоб перетворити її в кулінарний шедевр, її потрібно правильно приготувати. Пропоную простий рецепт качки в пряної глазурі.
Інгредієнти
- Соєвий соус - 2 Ст. Ложки
- Біле вино - 1/2 склянки
- Коричневий цукор - 1 Ст. Ложка
- Цедра апельсина - 1 Ст. Ложка
- Лавровий лист - 3 штуки
- Імбир - 30 грам
- Чорний перець - 12 штук (горошок)
- Мед - 1 Чайна ложка
- Рисовий оцет - 3 Ст. Ложки
- Вода - 4 склянки
- Качка - 1 штука
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
Коментарі