Дикий гусак в духовці
Любителям дичини хочу запропонувати дуже класний рецепт запеченого гусака. Це не тільки ситне і смачне, але і досить святкове блюдо, так що рекомендую взяти на замітку цей варіант.
Інгредієнти
- Гусь 1 штука
- Айва 4
- Сушений кмин 1 За смаком
- Рослинне масло 100 мілілітрів
- Сухого червоного вина 350 мілілітрів
- Сухофрукти 100 грам (родзинки, чорнослив, чорнослив)
Коментарі