Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Молочне порося на вертелі
Для святкового столу хочеться приготувати що-небудь оригінальне і смачне. У такому випадку варто знати, як приготувати молочного поросяти на рожні.
Інгредієнти
- Сіль морська 2 Ст. Ложки (маринад для обсмажування.)
- Гіркий перець 2 штуки (маринад для обсмажування.)
- Порося 25 кілограм
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 Ст. Ложка (розсіл для маринування.)
- Червоного перця 1 Чайна ложка (маринад для обсмажування.)
- Вода 2, 5 L (розсіл для маринування.)
- Цибуля 2
- Оцет 4 склянки (маринад для обсмажування.)
Коментарі