Кальмар, смажений цілком
Мені завжди подобалася варіативність в створенні страв з морепродуктів. Вони можуть бути солодкими, гострими, вершковими. А також простими або складними (або ж взагалі ресторанного рівня).
Інгредієнти
- Лимон 1 штука
- Оцет яблучний 2 Ст. Ложки
- Кальмари 1 кілограм (тушка)
- Лист лавровий 2 штуки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Перець горошком 3 штуки
- Вода 2 L
- Цукор 3 Ст. Ложки
- Зелень 1 пучок
Коментарі