Гусак смажений по-берлінськи

Гусак смажений по-берлінськи

10 інгредієнтів

Гусак смажений по-берлінськи - вишукане і неперевершене страву до святкового столу. З гусаком доведеться трохи попотіти, але воно того варто!

Інгредієнти

Яблучний сік - 250 мілілітрів
■Приправи: - 1 За смаком (сіль, перець, майоран)
Гусь - 1 штука (вагою до 3 кг)
Яблучний оцет - 2 чайних ложки
Курячий бульйон - 200 мілілітрів
Заголовок для палітурки - 1 Ст. Ложка
Цукор - 0, 5 чайних ложки
Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
Капуста - 1 кілограм (червонокачанна)
Яблука - 6 штук

0

15

0

Теги:

ни гусак

Коментарі