Качка з розмарином
У нашій родині ми готуємо качку тільки у свята. Думаю, і більшість людей, які живуть не в селах, а в місті, частіше на своєму столі кожен день бачать курку, ніж качку.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 8 штук
- Гранатовий соус 50 грам
- Соєвий соус 150 грам
- Журавлинний сік 1 Склянка
- Малина (свіжа чи заморожена) 2 склянки
- Розмарин 2 штуки (гілочки)
- Мед(цукор) 3 Ст. Ложки
- Качка 2 штуки
Коментарі