Фарширований гусак
У всі часи головною прикрасою святкового столу було блюдо з цілком запеченої зафаршіровать птиці. Так давайте ж не відступати від традицій і зафаршіруем гусака.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука
- Гусь 5 кілограм
- Гриби 1 кілограм
- Малина (свіжа чи заморожена) 300 грам
- Копчена грудинка або реберця 300 грам
- Волоські горіхи 0, 5 склянки
Коментарі