Штрудель з капустою Австрійський барон
Штрудель - це досить знамените борошняне блюдо австрійської кухні у вигляді рулету, яке готують як правило з витяжного тіста з найрізноманітнішою начинкою.
Інгредієнти
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Масло вершкове 50 грам
- Насіння кунжуту 1 Чайна ложка
- Рослинне масло 75 мілілітрів(25
- Вода 65 мілілітрів
- Цибуля 1 штука
- Борошно 125 грам
- Вершки 100 мілілітрів
- Капуста 500 грам
Коментарі