Штрудель з буряком, сиром і шпинатом
Виявляється, штрудель (ньому. Strudel - «вихор, воронка, вир ») буває не тільки з десертною, але і з різною несолодкої начинкою. Картопляний, ковбасний, м'ясної ... А ще з буряком, сиром і шпинатом.
Інгредієнти
- Буряк 300 грам (запечена)
- Борошно житнє обдирне 3 Ст. Ложки(2 ст. L.
- Яблучний оцет 1 Чайна ложка
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Сир 100 грам
- Перець чорний мелений 1 За смаком (мелений)
- Насіння кунжуту 1 Ст. Ложка
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
- Яйце 1 штука
- Вода 150 мілілітрів
- Цибуля 1 штука
- Цукор 1 Чайна ложка
- Шпинат 200 грам (заморожений)
- Борошно пшеничне 300 грам
Коментарі