Суп зі щавлем і яловичиною
Щавель - дуже цікава рослина. У ньому повно вітамінів та інших корисних властивостей. Але в приготованому вигляді ці властивості майже губляться, але залишається кислуватий смак і красивий зелений колір.
Інгредієнти
- Щавель 300 грам
- Картопля 3
- Ріпчаста цибуля 0, 5 штуки
- Яловичина 400 грам
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Рослинне масло 1, 5 Ст. Ложки
- Вода 2, 5 L
- Морква 1 штука
- Масло вершкове 1 Чайна ложка
Коментарі