Суп із кролика з овочами
М'ясо кролика дуже смачне і корисне. Суп з нього стане прекрасним обідом для всієї родини. Для супу можна використовувати будь-які частини кролика, але мені більше подобається в суп додавати ребра.
Інгредієнти
- Картопля 2 штуки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Крупа перлова 1/3 склянки
- Ріпчаста цибуля 1 штук
- Крольчатина 500 грам
- Вода 2 L
- Морква 1 штук
- Болгарський перець 1/2 штуки
Коментарі