Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Смажений суп з овочами і сочевицею
12 інгредієнтів
Попередня обсмажування продуктів для супу характерна для середньоазіатської кухні. Такі супи є і у узбеків, і у таджиків. Смак такого супу дуже насичений, структура багата. Суп зазвичай вариться погуще, поситнее і подається як основне блюдо до обіду.
Інгредієнти
- Картопля - 2
- Сочевиця - 1 Склянка
- Чорний перец - 1 За смаком
- Зіра - 1 щіпка
- Яловичина - 400 грам
- Перець гострий - 1 За смаком
- Кейбер - 1 щіпка
- Морква - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки (середнього розміру)
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- Баклажани - 1
- Помідори - 2 штуки (стиглі)
Поділитися:
0
35
0
Коментарі