Buiabyes (рецепт супу)

17 інгредієнтів
Один із шедеврів французької кухні - це буябес. Його можна зробити в домашніх умовах за наявності різних морепродуктів (креветки, мідії, риба). Розповім, як приготувати буйабес (рецепт супу).
Інгредієнти
- Фенхель - 2 штуки
- Томати - 4 штуки
- Креветки - 250 грам
- Чебрець свіжий - 1 Чайна ложка
- Біле сухе вино - 1 Склянка
- Чорний перець горошком - 12 штук
- Апельсинова цедра - 1 За смаком
- Майоран свіжий - 1 Чайна ложка
- Nerka - 250 грам
- Лихоманка - 250 грам
- Мідії - 250 грам
- Вода - 6 склянок
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Оливкова олія - 3 Ст. Ложки
- Кріп - 1 За смаком
- Лавровий лист - 1 штука
- Молюски - 250 грам
0
38
0
Коментарі