Buiabyes (рецепт супу)

Buiabyes (рецепт супу)

17 інгредієнтів

Один із шедеврів французької кухні - це буябес. Його можна зробити в домашніх умовах за наявності різних морепродуктів (креветки, мідії, риба). Розповім, як приготувати буйабес (рецепт супу).


Інгредієнти

  • Фенхель - 2 штуки
  • Томати - 4 штуки
  • Креветки - 250 грам
  • Чебрець свіжий - 1 Чайна ложка
  • Біле сухе вино - 1 Склянка
  • Чорний перець горошком - 12 штук
  • Апельсинова цедра - 1 За смаком
  • Майоран свіжий - 1 Чайна ложка
  • Nerka - 250 грам
  • Лихоманка - 250 грам
  • Мідії - 250 грам
  • Вода - 6 склянок
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Оливкова олія - 3 Ст. Ложки
  • Кріп - 1 За смаком
  • Лавровий лист - 1 штука
  • Молюски - 250 грам

0

38

0

Коментарі