Бозбаш азербайджанський
Справжні цінителі цієї страви переконані, що бозбаш азербайджанський ідеальний тільки на відкритому вогні, оскільки насичується ароматом дров і вугілля. Я пропоную приготувати його на решітці від барбекю.
Інгредієнти
- Помідор 1 штук
- Баранина 500
- Картопля 5 штук
- Масло вершкове 80 грам
- Сіль 1 За смаком
- Цибуля 1
- Горох 250 грам
Коментарі